Psychothriller Familie/Pärchen auf Boot

Ich suche nach einem Film ca. 1990er/2000er. Eine Familie oder ein Pärchen macht Urlaub auf einem Hausboot in den USA (Florida?). Es entwickelt sich ein Psychodrama auf dem Boot. Ein psychisch kranker Mann greift die Familie an und wird letztlich vom Vater/Mann(?) niedergerungen. Die Familie wiegt sich in Sicherheit, nach einer kurzen Pause des friedlichen Miteinanderseins taucht der Psychopath wieder auf. Es kommt erneut zum Kampf; am Ende wird er dann aber besiegt.